三伏天喝姜枣茶可能会出现咽痛咽干、齿痛齿衄的症状。
红枣具有补益中气、安神养血的作用，可以用于缓解脾虚食少、乏力便溏（粪便不成形）、妇人脏躁（心烦抑郁，无故悲伤想哭）等病症。
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有散寒解表、温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐）、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用。
生姜常用于治疗用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等疾病。需注意，生姜性质较为温热，服用后易伤及阴液，故阴虚内热及实热证应当禁服。
三伏天天气炎热，人体阳气旺盛，汗出增多，对于平素体虚或感受风寒邪气的人来说，姜枣茶可以驱赶外邪、补益中气，但对于素体阳气亢盛、体质偏热的人来说，姜枣茶可能会加重体内热邪，耗伤津液，导致咽痛咽干、齿痛齿衄等症状。
泡茶的药物成分析出有限，作用微弱，无法治疗疾病。中药材需在专业医师辨证指导下使用，切勿自行用药，以免损伤机体。
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