吃了虹鳟鱼并不一定会感染寄生虫。
目前只是有相关研究表明吃虹鳟鱼可能会被感染寄生虫，但主要是在未煮熟的情况下，煮熟之后再吃一般不容易感染寄生虫，因为高温杀菌可将寄生虫杀死，故不建议吃生吃鱼片或直接用酒腌制食用。
如果红鳟鱼未煮熟或生吃鱼片感染寄生虫，会因此引起肛门瘙痒、皮肤瘙痒等症状，部分人群还会经常恶心、呕吐、食欲不振、身体乏力、发热等，严重者会出现皮肤起白纹、体重下降等。
吃红蹲鱼一定要煮熟，如果进食后有以上几种情况，应高度警惕是感染寄生虫，需尽快前往医院通过大便常规检查了解情况，确定有感染寄生虫后再针对性处理。
*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊，根据个人情况科学治疗。
标签组：
上一篇：发热可以吃大闸蟹吗
下一篇：菊花金银花茶可以加白糖吗
