退烧类似于中医退热的说法，葱姜水一般指用葱白、生姜泡的水，葱白生姜水泡脚对于退热具有辅助治疗作用。
葱白可药用，为百合科植物葱近根部的鳞茎，可内服也可外用，功效为发汗解表、散寒通阳，适用于风寒感冒、阴盛格阳病症的治疗。值得提醒的是，葱白表虚多汗者应忌服。
生姜的药用来源为姜科植物姜的新鲜根茎，可煎服或捣汁服，具有解表散寒（去除肌表的寒邪）、温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐）、化痰止咳以及解鱼蟹毒。
生姜适用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症，但是热盛及阴虚内热者需忌服。
葱白辛温发散，内服适用于改善外感风寒、恶寒（怕冷）发热之轻证，故有一定的退热效果。生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，内服有利于缓解风寒感冒轻症所致的轻度发热，但作用较弱。葱白生姜水泡脚可以用于退热的辅助治疗。
药物泡脚药用成分析出有限，作用微弱，无法治疗疾病。出现发热建议及时到正规医院就诊并遵医嘱治疗，以免延误病情。中药材需在专业医师辨证指导下使用，切勿自行用药，以免引起机体的损伤。
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