近年来，由于一些追求流量的自媒体的操作，动不动就出现一种极端的说法，例如有的人说，吃土豆非常危险，会得各种疾病，有的人说不能喝茶，否则可能致癌。
还有的人说天天吃绿豆，什么病也不会得。近一段时期以来，莴笋又上了媒体的榜首。
不少博主宣称莴笋能够杀死体内的癌细胞，能够对抗化疗药物所引起的各种副作用，所以是名副其实的抗癌霸王。
在一家国企上班的业务经理老王最近就因为莴笋而烦恼不已。因为工作原因，老王吃饭常常不及时，所以得了胃病，不是胃痛，就是胃胀，有一次还出现了胃出血的情况。
不过经过及时治疗，马上就治好了。他的老伴吓坏了，担心老王得胃癌，所以每个星期都会吃几顿莴笋，连续吃了三年，现在老王一提到莴笋就头疼。
老伴却坚持不懈，还将网上的文章拿给他看，那么莴笋到底有什么用？真能够消灭癌细胞和对抗化疗副反应吗？
一、莴笋不是抗癌霸王
莴笋是一款极为普通的蔬菜，以前并没有受到人们的重视，近年来人们总是天天吃白菜、萝卜、土豆，吃够了，想换换花样，所以吃莴笋的人就越来越多了。
吃莴笋相对于白菜、萝卜确实更有益于人体的健康。因为莴笋含有维生素等丰富的营养物质，含量高于白菜、萝卜，而且不像白菜那样寒性那么大，也不像萝卜那样性质偏热。
莴笋的性味非常平淡，所以说多吃莴笋能够大量补充营养物质却不会引起不必要的麻烦。
莴笋的纤维性比较强，多吃莴笋以后，能够加强食物的消化程度，能够加强胃肠的蠕动，促进排便。
不过吃莴笋不会导致人患癌症，因为莴笋中不含有致癌物质，即便经过加热，其中的化学成分也不会转变为致癌物质，但是吃莴笋对癌症的治疗也没有多少意义。
因为癌症的轻重程度不同，使用化疗药物、放疗和手术以及中药都难以取得理想的效果，更何况是一种普通的食品。
另外，引起癌症的原因非常多，例如放射线、化工产品等等，可是莴笋并不具有抗辐射的功能，也没有分解化合物的功能，所以说根本谈不上抗癌。
二、化疗副作用怎么解决？
化疗药物虽然在使用的时候能够杀伤癌症患者的正常细胞，但是在阻止病情加重、延缓癌细胞扩散进程方面确实有一定的价值。
所以该用的时候还要用，可是化疗药物常常会引起一些反应，降低人的生活质量，那么怎样对付化疗的副作用呢？中医药在这方面有一定的优势。
化疗药物刺激胃肠，常常引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道反应，有的时候还会导致人不愿意吃饭。
这个时候可以根据胃肠道反应的程度的不同，科学选择药物。例如呕吐、不愿意吃饭的时候可以用砂仁、白豆蔻、山楂、神曲、麦芽等药物进行调理。
当出现腹胀的症状可以用香附和青皮、陈皮等药物进行调理，腹泻的时候，如果是寒性腹泻，则使用袍姜、肉豆蔻等。如果是热性腹泻。则使用黄芩、黄连、大黄等。
化疗药物对骨髓的杀伤效果非常明显，导致骨髓无法正常代谢，人体的造血功能受到很大的影响，骨骼的发育也受到影响。
中药补骨生髓有一定的效果，例如补骨脂和骨碎补、黄芪、人参都有一定的促进骨髓再生的作用。
脱发是使用化疗药物以后一个常见现象。对于脱发的原因，中医有不同的理论，例如湿热刺激引起脱发，肾虚引起脱发，血虚引起脱发等。
关于化疗药物引起的脱发，中医认为属于血虚脱发，因为化疗药物能够抑制骨髓影响造血功能，所以中医常用黄芪、当归、阿胶等药物补气养血，对抗脱发。
三、提高身体免疫力的食物
其实对抗化疗副作用和避免人患癌的基本原理差不多，就是提高人体的免疫力，用中医的说法就是补气养血。有没有一些食物也可以起到这样的效果呢？当然有。
靓汤原本流行于广东地区，现在已经得到全国的接受。
所谓的靓汤就是使用黄芪、当归等草药搭配猪肉、排骨等肉食熬的一种汤，能够补充水分，补气养血，开胃健脾，调理身体，效果非常。
药膳就是使用既能够治病又能够充当食材的一些物料加工的菜肴，例如天麻炖鸡等等。药膳在我国的历史非常悠久，既是可口的食物，也具有调理身体的作用，增加免疫力的效果非常明显。
食用菌是一种大型真菌，虽然没有蔬菜那样外形漂亮，也没有水果那样特别甜，几乎没有什么特殊的味道。
但是食用菌的价值却非常大，含有各种有益的营养元素，具有抗辐射的作用，能够补充矿物质，还具有抗癌作用。
现在香菇多糖已经被广泛用于癌症的治疗，实际上木耳、银耳等真菌也有抗癌的作用，所以平时要多吃食用菌。
莴笋虽然不具有抗癌的作用，但是多吃莴笋对肠胃确实有好处。其实每一种食物都有自己的长处。
所以在日常吃饭的时候不要挑食，要均衡分配营养，这样才能够使身体素质越来越好，疾病也会远离自己。
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