你敢相信吗，短短十二个小时就能让一个活生生的年轻人离开人世间。而这个悲剧的起因，竟然是我们平常生活中再普遍不过的腹泻。
小雨刚刚大学毕业，经历了艰难的找工作时期，她满怀着期待参加了工作。可是刚参加工作由于不太熟悉新的工作环境和工作内容，再加上加班文化的盛行，导致她经常很晚才能回到住处休息。
这天，小雨又加班到了很晚，回到住处已经没有力气自己做饭吃了。于是小雨就打开冰箱看了看有什么可以吃的，她看到了前几天买的几个还没吃完的苹果，就拿了一个在水龙头下随便冲了冲，连皮都没有削就吃了。
吃完后，小雨并没有立马觉得不适，就像往常一样洗漱，准备睡觉。可是就当小雨准备睡觉的时候，忽然感觉自己的肚子开始疼了起来，像是要拉肚子一样。
她连忙跑进厕所，果然拉肚子了，心里想着会不会是因为苹果放在冰箱冷藏有点凉，导致肠胃受到了刺激才肚子疼、拉肚子的。
看起来似乎很合理，小雨便忍着疼痛没有多想，继续睡觉，期间他她觉得自己有点怕冷，貌似是发烧了，但还是秉承着“小事，睡一觉就好了”的心态没有多想，便睡着了。
第二天的小雨是被剧烈的疼痛疼醒的，她请了一天假，并开始频繁拉肚子，还感觉恶心想吐，浑身发热乏力。她想着在这么拉肚子下去害怕脱水，便自己吃了一些止泻药，打电话求助于自己的好朋友。
好朋友来的时候发现小雨已经十分虚弱，赶紧带小雨去了医院，中途询问小雨发生了什么。
到了医院，小雨人已经不行了，开始呕吐、昏迷不醒，医生向小雨的朋友了解了一下大概信息确定小雨是昨晚吃了冰箱的苹果导致的感染性急性腹泻。由于拖了太长时间，还擅自服用了止泻药，导致感染加重引起的休克。
医生赶紧安排了手术，但由于感染程度实在太大，小雨最终不幸离世。短短的十二个小时，一条鲜活的生命就这么离我们而去。
小雨的悲惨遭遇让我们痛心，但同时我们也要以此为戒，因为这种情况就发生在我们日常生活中。
腹泻的定义
在探究造成腹泻的原因之前，我们先来了解一下腹泻的基本情况。
腹泻，俗称“拉肚子、拉稀”，其一般定义为：每天排未成形大便3次及以上或者是指排便次数明显超过平时每日习惯的频率，排泄物水分增加、稀薄，且每天排出未成形粪便的总量超过200克。
腹泻在我们日常生活中并不少见，有的时候稍微凉了肚子或者是吃坏了点东西便会引起轻微腹泻。
临床上一般按照病程的长短，将腹泻分为两类：急性腹泻和慢性腹泻。
急性腹泻特点就是发病急剧，病程一般维持在2-3周之内，可能还会有呕吐、恶心、发热等症状。其大部分情况下是由于感染引起的。
而慢性腹泻指的是病程已经超过了两个月或者间歇期在2～4周内的复发性腹泻。前者更为常见，后者的发病原因更加复杂，既可能是感染性因素导致的也可能是非感染性因素所导致的。
根据相关调查显示，美国每年会有1.79亿人次的急性腹泻病例，算下来相当于每人每年会发生0.6次急性腹泻。德国患急性腹泻的病例情况也与美国相似。
而且一般来说，急性腹泻的患病率是与年龄有关的。成年人患急性腹泻的概率约为3%-7%，而幼童的患病率却高达8%。
造成急性腹泻的原因
第一病毒、细菌或者寄生虫造成的感染。能引起急性腹泻的几种比较常见的病毒有诺如病毒（又称诺瓦克病毒）、柯萨奇病毒和轮状病毒等，要想避免被这些病毒感染就得注意好个人卫生，国家也得监管好食品安全与饮水安全。
细菌感染性急性腹泻一般是由于志贺氏菌、沙门氏菌和李斯特菌感染所引起的，而之所以会被这些细菌所感染，多半都是因为吃了不干净的食物。很多食物并不是将其放入冰箱里就“万事大吉”了。
就像上述内容中的小雨就是吃了冰箱中存放许久的苹果才不幸离世的，冰箱里的低温环境对于某些嗜冷细菌来说简直就是繁殖的温床。
在全球卫生理事协会做的《家庭卫生报告》中已经明确表示，许多家庭中的冰箱里面含有大量细菌，其中就包括志贺氏菌、沙门氏菌和李斯特菌。有些时候你家冰箱内有大量异味并不是食物混合导致的，而是细菌腐烂食物及其排泄物所引起的。
因此，不要轻易食用冰箱里生冷的蔬菜水果和肉类、奶类等食物。
第二中毒。这种情况也比较常见，通常有食用了未煮熟的扁豆、菌菇类等食物，更有甚者误服用农药、重金属等中毒后也会引发急性腹泻。
第三药物原因或者疾病。服用了一些泻药或者患上各种结肠性炎症也会引起急性腹泻。
造成慢性腹泻的原因
第一肠道感染性疾病。比如说慢性细菌性疾病、慢性阿米巴痢疾和肠结核等疾病会导致慢性腹泻。
第二肠道非感染性疾病。除了感染性疾病外，还有一些非感染性疾病是造成慢性腹泻的原因，例如克罗恩病和溃疡性结肠炎等。
第三肿瘤。当人体内部出现肿瘤的时候，也会发生长时间腹泻的现象，通常患上大肠癌、小肠恶性淋巴瘤会出现此情况。
哪些腹泻情况应该引起重视？
很多时候大家对于拉肚子都不以为然，觉得拉几次、喝点热水然后再休息休息就会痊愈。如果说是普通的腹泻，第二天就好了的话，这种情况我们确实可以不用太在意，但是如果出现了以下情况的话，一定要引起重视并及时去医院就医！
当你出现频繁拉肚子的现象（每天排泄出未成形大便5次及以上的），并且伴有恶心、呕吐、腹部剧烈疼痛等症状，最重要的是，出现了发热发烧的情况，多半是受到了病毒、细菌或者寄生虫侵袭造成了感染性急性腹泻。
这个时候，一定不要犹豫，立即马上去医院，期间不要擅自服用止泻药，避免耽误病情。
如何从源头上避免悲剧？
要想更好地避免悲剧再次发生，我们应该从源头上避免以下几种情况。
禁止食用生、冷的食物，尤其是肉类。生肉里面可能会含有大量细菌，其中最主要的就是耶尔森细菌。当猪肉放在冰箱里长期冷冻的时候，就会导致这种细菌大量繁殖，其繁殖速度随着冰箱的温度降低而加快。一旦感染了这种细菌就会引起不同程度的腹泻。所以，面对这类食物一定要煮熟，除去细菌之后再食用。
其次，冰箱里的食物并不是都安全。冰箱的作用只是保鲜而已，并不能隔绝细菌，相反，冰箱还是某些嗜冷细菌得繁殖天堂。
里面还有大量大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔森菌和李斯特菌等细菌。冰箱里冷藏的蔬菜水果是是志贺氏菌最喜欢的领域，每到夏季就会有许多人吃凉拌蔬菜、冷水果而导致细菌感染引起腹泻腹痛。
所以，蔬菜也要烹煮了之后再食用，水果也尽量密封后再放入冰箱，而且夏天水果不要从冰箱里拿出来就马上吃，有的时候低温也会刺激我们的胃肠道导致腹泻。
最后，除了肉类和蔬菜水果类，冰箱里的蛋奶类食品，是沙门氏菌和李斯特菌的繁殖温床。没有食用完的蛋类或者奶类制品，在开封后直接放入冰箱内给细菌制造了大量繁殖的机会
倘若我们不高温去除细菌的话，会导致其侵入我们体内，造成不同程度的感染，严重者甚至会休克、死亡。
总而言之，在面对冰箱里的食物时，一定不可掉以轻心，食物该处理的手段不能落下。除此以外，拆封过的食物如果吃不下了，一定要记得密封好了之后，再放入冰箱。家里的冰箱也要记得定期清洗干净，不要给细菌制造繁殖的机会。
最后要提醒的是，个人的卫生也要注意，记得勤洗手，大部分感染性疾病都是病从口入；生食和熟食记得要分开，避免交叉感染；定期锻炼身体，强大的免疫力也可以保护我们免受感染
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