冰糖和白砂糖的区别 冰糖的常见吃法

看文网 > 生活常识 > 2018-05-01 15:04

    冰糖和白砂糖在生活中都比较常见,而且它们的味道都特别甜,是平时人们经常会吃的食材,但它们之间有什么区别?大家了解吗?知道它们有什么不同之处吗?下面小编就专门介绍这个问题,同时也会让大家了解一些冰糖的常见吃法。
 
    冰糖和白砂糖的区别
 
    1、冰糖和白砂糖并没有明显区别,只是它们存在的形态不同,冰糖多是块状的结晶体,而白砂糖多是白色的颗粒状物质。其实冰糖和白砂糖都是从甘蔗或者甜菜中提取出的天然糖分,它们都是蔗糖的一种。
 
    2、白砂糖是把红糖经过洗涤,离心和分蜜、脱光等多种工序加工以后,得到的颗粒状物质,而冰糖则是在白砂糖的基础上,通过加工形成接警以后得到的块状物,它们的成分其实差不多,都以蔗糖为主。
 
    冰糖的常见吃法
 
    1、泡水
 
    泡水是冰糖的常见吃法之一,平时人们冲泡一些味道较淡的花茶或者其他茶叶时,都可以加入适量的冰糖,这样能让冲泡出的茶汤味道甘甜诱人,也能让它们的营养价值提高很多。
 
    2、煮粥
 
    用冰糖煮粥也是它的常见吃法之一,平时人们在煮八宝粥或者小米粥时,都可以加入适量的冰糖,这样能让煮出的粥味道甘甜爽口,也能让粥的营养价值更高,人们食用以后能滋阴润肺,强壮身体。
 
    3、做甜品
 
    冰糖可以和多种水果搭配在一起,做甜品供人们食用,像雪梨,木瓜以及桂圆等水果都能加入冰糖一起煮,制成糖水供人们饮用,能为人体补充丰富的维生素和矿物质,而且能滋阴润肺,补血强身。

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